Dr. Alejandro Junger je kardiolog koji je i sam osjetio posljedice suvremenog života u vidu viška kilograma, problema sa srcem, probavom i na koncu - depresijom. Trajno uzimanje lijekova nije mu bilo prihvatljivo te se okrenuo integrativnoj medicini koja tijelo, um i duh promatra kao cjelinu. Spoznao je važnost detoksikacije, koju suvremena medicina posve zanemaruje. U knjizi “Clean” autor donosi vlastiti detoksikacijski program, primjeren užurbanim i zaposlenim ljudima. Recepti su jednostavni, ukusni i zdravi i ne zahtijevaju prevelika odricanja. Savjetuje i koje metode i dodatke prehrani primijeniti kako biste potaknuli detoksikaciju. Clean su prošle i mnoge slavne osobe - Gwyneth Paltrow, Donna Karan, Demi Moore, Debra Messing i mnoge druge.
Podijeli na Facebook