Christina Pirello jedna je od vodećih američkih autoriteta na području prirodnog zdravlja. U 26. godini dijagnosticirana joj je leukemija s prognozom od nekoliko mjeseci života. Tada je počela primjenjivati načela prirodne i cjelovite prehrane te se četrnaest mjeseci poslije izliječila. Čvrsto vjeruje da joj je upravo prehrana omogućila ozdravljenje. Od 1988. godine poučava vegansko cjelovito kuhanje te predaje diljem svijeta. Autorica je pet knjiga, uključujući bestseler “Cooking the Whole Foods Way”, koju je Odbor za odgovornu medicinu proglasio najzdravijom kuharicom desetljeća, a njezina TV emisija Christina Cooks nagrađena je nagradom Emmy. Godine 2008. osnovala je The Christina Pirello Health Education Initiative, a 2003. diplomirala nutricionizam.
Podijeli na Facebook
